Продукти:
2 глави броколи
100 мл прясно мляко
125 мл заквасена сметана
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
70 г масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
150 г смес от различни видове сирена по избор (бяло, кашкавал, пикантно, чедър)
Макарони с пиле и броколи - вкусна рецепта за всеки ден
черен пипер
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
сол
Начин на приготвяне:
Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте в подсолена вода, а после ги оставете да се оцедят. След това натрошете с ръка сирената и разбъркайте добре.
В тиган загрейте маслото, добавете млякото, сметаната и половината от сирената, а после бъркайте, докато се получи кремообразна смес и подправете с пипер и сол, ако има нужда.
Причини да започнете да ядете броколи редовно
Сипете броколите в намаслена тавичка и залейте със сместа, а после печете в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, а след това, преди да извадите броколите от фурната, насипете с останалата част от сирената и върнете за няколко минути, за да се разтопят.
Да ви е сладко!
