На 6 декември всяка година се почита Св. Николай Чудотворец. Този празник е известен като Никулден и се чества от моряци, рибари, банкери и пътешественици.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Празникът заема важно място сред българските традиции. Това е онзи ден от годината, в който се приготвя богата празнична трапеза, на която задължително присъстват вино и риба. Може да се сервира всякакъв вид риба, но най-предпочитан и уважаван си остава шаранът. Счита се, че шаранът е като „слуга“ на светеца, тъй като благодарение на тази риба той успява да запуши дупка в кораб и да спаси моряците.
Най-лесният начин за почистване на шаран
Съществуват безброй рецепти за шаран. Може да се приготви с ядки, стафиди, ориз, пълнен и т.н.
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Важно е рибата да бъде много прясна и по възможност да е уловена на същия ден. Не е желателно на Никулден да се купува риба без люспи.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Освен рибното ястие, на трапезата се поставят и много други постни ястия. През целия ден домакините не вдигат трапезата, оставят я до вечерта, след като гостите си отидат. Костите от шарана се хвърлят в реката или се изгарят.
Момичетата, които искат скоро да се омъжват, трябва сутринта да отидат на църква. Вечерта танцуват хоро пред младежите и техните родители. Така мъжете си избират булка. Това, разбира се, е стар обичай, изпълняван в миналото.
На Никулден празнуват хората, които носят имената Николай - Никола, Нейчо, Николина, Кольо и производни на тях!
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
