Сега стартира сезонът на пресните подправки. Истински дар за себеуважаващите се кулинари. Няма нищо по-хубаво от това да гарнираме и овкусим храната със свежи подправки, току-що откъснати от градината.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Ако обаче сте били в двора на баба, мама или някоя приятелка и сте успели да се запасите с не малко количество пресен копър, то автоматично изплува въпросът какво трябва да направите, за да го опазите свеж за дълго време.
Днес ще споделим един изпробван трик, благодарение на който копърът остава свеж буквално за няколко месеца, без да се налага да го складирате в плик във фризера.
Как се съхранява свеж копър за няколко месеца?
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Измийте количеството копър, с което разполагате и го подсушете много внимателно. Едно от най-важните неща е да сте сигурни, че не е останала никаква влага. Едва след това можете да преминете към следващата стъпка, а именно прехвърлянето на подправката в подходящ съд.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Нужни са ви един, два или повече буркана с винт, в зависимост от това какво количество копър искате да съхранявате. Измийте бурканчетата внимателно и ги подсушете старателно. Те също не трябва да са влажни.
Напълнете бурканите с копър, затворете капачките и ги подредете в хладилник. Това е всичко, което се изисква от вас да направите. Гарантираме, че копърът ще остане свеж за няколко месеца. Няма да има разлика с този, който току-що е откъснат от градината.
Пробвайте този трик и ще останете безкрайно доволни от крайния резултат.
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
