Спомняте си онези кюфтета по чирпански от нашето детство, нали? Баба ги правеше най-добре.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Отворихме прашлясалия тефтер на баба и намерихме традиционната рецепта за вкусни кюфтета по чирпански, потопени в яхния от картофи и други зеленчуци и поръсени с ароматни подправки, които да направят ястието ни още по-неустоимо.
Тънкостта на това ястие е не само в начина, по който ще го направим, да спазваме грамаж и стъпки, но и в някои по-специални съставки, които не бива да отсъстват от него.
Приготвя се за около час и грамажът, който сме посочили, стига за три порции. Разбира се, може да го увеличите и да приготвите повече.
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
КАК СЕ ПРИГОТВЯ ТОВА АПЕТИТНО ЯСТИЕ СТЪПКА ПО СТЪПКА? ВИЖТЕ ТУК!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза