През това време пуска бисквитите в блендер докато стане на трохи, топим маслото и го разливаме по бисквитите и разбъркваме добре, докато добие вид на влажен пясък.

Във формата за печене слагаме тази смес и изравняваме, а после пъхваме в хладилник за 30 или 60 минути.

За крема разбиваме сметаната с част пудра захар с миксер, а в друга купа разбийте сиренето с другата част от пудрата захар, като добавите и шоколадовата паста.

Разтопете сега желатина на котлона (без да кипи) и го сложете към крема със сиренето и шоколада и разбъркате много добре. Добавете сега и сметановия крем, разбъркайте хубаво с лъжица (или с миксер, но на най-ниската скорост.)

Летен десерт, който ще подслади деня ви, без да ви натежи

Сега извадете бисквитите от хладилника, изсипете отгоре крема и хубаво изравнете, като трябва да сте по-бързи, за да не изстине заливката прекалено бързо.

Сега върнете в хладилника и оставете за 4 часа или дори за денонощие.

Когато го извадите на следващия ден, го украсете с ягодите, шоколада и ментата, като разтопите шоколада на водна баня и развъртите въображението си.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.