Това пилешко с портокали ще стане любимо на цялото семейство

Списък с продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

800 гр. пилешки гърди

1 глава лук

1 портокал

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

70 гр. масло

4 скилидки чесън

Вкусно крехко пилешко

0,3 чаена лъжичка сода за хляб

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

На ситно нарежете лука и с бучка масло го сложете в тигана, като добавите и малко сода за хляб и разбъркате. Лукът трябва да добие леко жълт цвят. 

След това покрийте с капак, намалете малко котлона и оставете да покъкри за 10 минути - при задушаването, содата трябва да направи лука на каша, като сос.

На тънки дълги парчета нарежете пилешко филе, а след това обелете портокала, като можете или да изцедите сока или направо да го нарежете на парчета. 

Стара рецепта за пилешко с гъбен сос

Сега нарежете на ситно чесъна и го добавете заедно с портокала и пилето в тигана при лука. Сложете малко сол и черен пипер и ги разбъркайте, а после оставете да заври. 

Намалете огъня, оставете за 15 минути и е готово.

Да ви е сладко!