Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
1 пакет тънки кори (500 гр)
6 яйца
300 гр сирене
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 ч.л. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
500 мл прясно мляко
Дърпана баница по рецепта на баба, която ще очарова цялото ви семейство
80 мл олио
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
50 грама краве масло
Начин на приготвяне:
3 от яйцата разбиваме добре със 100 мл прясно мляко, а паралелно с това намазваме с олио добре тавата, включително страните й.
Върху всяка кора нахвърляме натрошено сирене, по няколко капки олио и малко от разбитото яйце.
Листът набръчкваме и нареждаме, като така процедираме с всички листи, подреждайки ги от външния към вътрешния край на тавата.
С тази рецепта баницата ви винаги ще е уникално бухнала
Разбиваме останалите три яйца с прясното мляко и захарта и с тази смес заливаме баницата, нарязваме на малки парченца маслото и го нареждаме отгоре върху баницата.
Печем във фурната до зластисто - около 50 минути на 190-200 градуса.
Да ви е сладко!
