Това е правилният начин за перфектното приготвяне на пилешко месо!

Пилешкото месо не е трудно за приготвяне, но при него трябва да внимавате за две основни неща.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Това е тайната съставка за най-вкусното пилешко с картофи на фурна

Едното е, то винаги да бъде добре сготвено и да няма сурови участъци, като за целта проверявайте с вилица дали месото се къса на конци и дали пуска сок. Другата особеност е свързана със съхранението на месото. Винаги го дръжте в хладнилник, дори когато го размразявате, в противен случай има предпоставки за салмонела.

Пилешкото месо не трябва да се готви дълго време, защото става по-сухо и губи качествата си. Пилешки гърди или пилешки крила се готвят по-бързо от пилешките бутчета и дреболии.

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

Макар то да е по-крехко в сравнение със свинското или телешкото, тук също може да използвате марината, за да направите вкуса му още по-добър.

Ако искате хрупкава коричка може да намажете пилешкото с мед и бира, а за да е по-сочно, дръжте го в прясно мляко или дори малко масло.

Задължително гледайте пилешкото месо за това преди да го купите

За да е по-бяло, трябва предварително го намажете с лимонов сок. Независимо коя марианата изберете, дръжте пилешкото месо в нея винаги до 30 минути и в хладилника.

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

Вече приготвено, пилешкото месо може да се съхранява в хладилник до 2-3 дни.