Продукти:
390 гр. брашно
250 мл. вода
сол, черен пипер на вкус
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
30 мл. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 бг. лук
3 бр. картофи
700 гр. пилешка кайма
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
1 бг. яйце
30 мл. мляко
Това пилешко направо се топи в устата, толкова е крехко
Приготвяне:
За тестото смесете брашното с 1/4 чаена лъжичка сол, сипете водата, олиото и разбъркайте, после намачкайте и оставете хладилника за 30-40 минути.
За пълнежа настържете картофите, добавете накълцания лук, каймата, яйцето, солта и черния пипер, смесете хубаво и добавете млякото.
Омесете тестото, разделете го на 15 парчета, като поръсите всяко с брашно и го разточете на тънко.
Най-вкусната лятна вечера, която ще стане любима на всички - задушени тиквички с пилешко
Сега го разрежете на три ленти и сложете пълнеж на всяка, като оставяте по сантиметър отстрани. Навийте на рулца и с нож срежете на парчета.
Запържете в горещо олио.
Да ви е сладко!
