Списък с продукти:
80 гр. краве масло
1 кг. пилешки бутчета
1 голяма глава лук
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
12 големи гъби печурки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
2 скилидки чесън
1 букет "Гарни"
200 мл. сухо бяло вино
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
600-700 мл. сметана с масленост 20%
сол и прясно смлян черен пипер
С тази марината пилешките бутчета стават като поръчани от ресторант
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в тиган и сложете и бутчетата, като поръсите със сол и черен пипер.
Нарежете лука на четири, измийте гъбите, нарежете ги (без пънчетата) и пуснете и тях в тигана, а после смачкайте и наситнете чесъна и добавете и него, като заедно с това сложите и букета "Гарни".
Приготвено по този начин, пилешките хапки стават перфектно угощение за всеки празник
Пържете пилето в тигана заедно с всичко на силен огън, докато покафенее, от всяка страна. Сега е ред на бялоти вино. Изчакайте да заври и намалете, а щом минат минута-две, добавете сметаната. Разбъркайте, сложете капак и оставете за 30 минути.
Да ви е сладко!