Продукти за сухата подправка:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
4 с.л. сол
3 с.л. кафява захар
2 с.л. сладък червен пипер
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 с.л. лют червен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
В голяма купа просто смесете всички сухи подправки.
Маринатата със захар, която прави пържолите КРЕХКИ и СОЧНИ
Продукти за маринатата:
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1/2 чаша ситно нарязан пресен кориандър
1/4 чаша кафява захар
3 с.л. рапично масло
3 с.л. соев сос
1 с.л. сусамово масло
2 големи скилидки чесън (пресовани)
1 чушка халапеньо (ситно нарязана)
1 ч.л. прясно смлян черен пипер
1 ч.л. смлян кориандър
Как да приготвим перфектните пържоли
Приготвяне:
В един голям съд смесете всички съставки за маринатата, като от тази смес можете да заделите малко в една купичка и да я ползвате като сос. В другата натопете хубаво пържолите, оставете ги да се мариноват за минимум 20 минути на стайна температура или ги покрийте и ги пъхнете в хладилника за 1 до 24 часа, като ги въртите вътре от време на време.
Така пържолите ви ще станат перфектни!
