Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
За тестото:
6 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
2 ч.ч. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
1 бакпулвер
1 ч.л. канела
50 гр. олио
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1 ч.ч. начупени орехи
1 бурканче конфотюр от ябълки (нарязани на кубчета) - около 350-400 гр.
Ванилия (на прах или есенция)
Чуден ябълков сладкиш с мармалад
За глазурата:
1 млечен шоколад
2 к.ч. захар
1 к.ч. вода
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват заедно със захарта с миксер, после се добавя олиото. След това разтворете бакпулверът с 2-3 капки оцет и малко вода и добавете към сместа и постепенно се добавя брашното.
Разбива се до получаването на хомогенно тесто и се добавят орехите и конфитюрът, като се бърка с лъжица.
Получената смес се изсипва в подходяща тава за печене и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна.
След като се изпече я нарежете на парчета и оставете да изстине.
Приготвяне на глазурата:
Шоколадът се начупва на парчета, добавят се захарта и водата и се слагат на огъня и се бъркат до разтварянето на шоколада и получаването на хомогенна смес.
Глазурата се оставя да изстине известно време и когато се посгъсти се залива студения сладкиш. Оставете да престои една вечер преди консумация.
Да ви е сладко!
