Тази мексиканска рецепта за мариновани моркови ще ви накара да си оближете пръстите!
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Как да затворите бурканите със зимнина, за да издържат цяла зима
Продукти:
900 г моркови
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1,5 л вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
3 чаши оцет
1 чаша захар
6 скилидки чесън
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
2 люти чушки
кориандър
Приготвяне:
Измийте и обелете морковите, като след това ги нарежете по дължина на дълги пръчици. Чесънът нарежете на филийки, а лютите чушки на малки парченца.
Водата, захарта и оцета смесете в тенджера и варете на умерен огън, докато се разтвори захарта, като бъркате от време на време.
Любима зимнина - домати с чесън в буркани!
Свалете от печката и добавете чесъна, а след това прехвърлете морковите, чушките и кориандъра в буркани, които ще залеете с маринатата. Оставете ги настрани да се охладят, като те ще бъдат готови за хапване още след час, но след 24 часа ще са много по-вкусни.
Съхранявайте ги в хладилника максимум 1 седмица.
