Предлагаме ви лесна рецепта за торта от два вида бисквити, ванилов крем и бита сметана.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 пакет обикновени бисквити
1/2 пакет бишкоти или друг вид малки бисквити
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
300 мл мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
За крема:
1 литър мляко
3 ванилови пудинга (сухи)
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1 супена лъжица царевично нишесте
75 грама жълтъци
130 грама захар
200 грама маргарин
200 мл сметана за разбиване (за декорация на тортата)
Етапи в изпълнението на рецептата:
Потопете обикновените бисквитки в мляко и след това ги подредете вертикално на дължина в тавичка, като редувате с другия вид бисквити. 2. Смесете жълтъците в дълбока купа. Прибавете ваниловите пудинги, захарта и царевичното нишесте. Прибавете 200 мл мляко и разбъркайте сместа с бъркалка до пълно хомогенизиране.
Изсипете останалите 800 мл мляко в тенджера и я сложете на котлона. Изчакайте го да заври и веднага след това свалете тенджерата от котлона. Изсипете жълтъчната смес в млякото, като разбърквате непрекъснато с бъркалка. След това отново върнете сместа на котлона, разбивайки я непрекъснато с миксер, включен на минимална скорост. След като сместа се сгъсти, добавете маргарина към нея. Отново разбъркайте с миксер.
Изсипете горещия крем върху бисквитките във формата. Използвайте шпатула, за да сте сигурни, че бисквитите ще се покрият равномерно с крема. Изчакайте тортата да изстине.
През това време разбийте сметаната в дълбока купа като използвате миксер, включен на висока скорост. С помощта на сладкарска шпатула разбитата сметаната се нанася на равномерен слой върху охладената торта. Оставете я да престои в хладилника няколко часа, след което може да я сервирате.
Добър апетит!