Ново проучване, проведено в университета в Куинсланд, Австралия, установи, че 92 вида морски дарове и риби, влизащи в менюто на човека, са застрашени. 11 от тях са пред изчезване, пише БГНЕС.
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
„Морските дарове не са устойчиви и тези животни не са в международния списък на застрашените видове и екосистеми. Затова трябва да регулираме риболова и да ловим риба, която може да издържи на този ловен натиск“, казва професор Лесли Роберсън.
С цел да се запазят застрашените морски видове, медузите скоро биха могли да влязат в нашето меню вместо обичайните морски дарове.
Изследователите са установили, че в бъдеще медузите могат да се използват като устойчив заместител, тъй като голямото търсене на атлантическа треска и други морски дарове води до тяхното застрашаване и в крайна сметка – до изчезването на тези видове.
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
