Ще си оближете пръстите с тази вкусна рецепта за агнешко с мед

Списък с продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

150 гр. мед

300 мл. месен бульон

няколко скилидки чесън

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

100 мл. зехтин

млян черен пипер

провансалски билки

1 бр. агнешко бутче

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

Тайната съставка, която прави агнешкото месо по-сочно и крехко от всякога

Начин на приготвяне:

Първо измийте месото и го подсушете добре с кухненска хартия, а после махнете излишната мазнина, като оставите само тънък слой.

Сега смесете зехтина и меда с чесъна, като го пресовате преди това и разбъркайте добре, а с тази смес намажете бутчето, поръсете го със сол и черен пипер.

Сега сложете бутчето в намазнена форма и печете в предварително загрята на 230 градуса фурна за около 20 минути, като после намалите фурната на 150 градуса и печете около 2 часа и покриете горната му част с фолио.

Печено агнешко месо за Великден

Обръщайте на всеки 30 минути и поливайте със сос, а ако сокът не е достатъчен, може да използвате бульона.

Готовото агнешко бутче завийте във фолио и оставяте за 15-20 минути. 

Да ви е сладко!