Процесът на размразяване на месото отнема повече време, отколкото неговото готвене.
Още: Трик, с който заспиваме за 2 минути
Най-често домакините го оставят на долния рафт на хладилника, където престоява една нощ.
След това размразяването продължава на стайна температура.
Този метод се счита за оптимален, тъй като помага за запазване на вкуса и текстурата на месото.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Някои домакини използват микровълновата печка или тенджера с вряща вода, за да размразят по-бързо месото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В действителност този подход е много по-бърз, но оказва негативно влияние върху вкуса на месото.
Има и по-лесен начин за неговото размразяване.
Целият процес отнема само 10 минути и не е необходимо месото да престоява една нощ в хладилника. Извадете го от фризера и отстранете опаковката му.
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
След това трябва да загреете тенджера с вода до около 40 градуса и да добавите супена лъжица обикновена захар към нея.
Следва накисване на месото в нея за 10 минути.
Този период е напълно достатъчен за размразяване на месото. След 10 минути вече можете да го нарежете на парчета и да пристъпите към кулинарната обработка.
