Продукти за 2 хлебчета:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
50 г брашно
75 г грис
1/2 ч.л. сол
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1/2 ч.л. сода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
250 г сирене
250 г кисело мляко
1 яйце
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
50 г зелен лук
Олио (за пържене)
Най-вкусната бабина пита, предавана поколения наред
Приготвяне:
Първо смесете сухите съставки - брашното, гриста, солта и содата, като разбъркате, а после после добавете сиренето и разбъркайте добре.
Сега добавете киселото мляко и яйцето, смесете отново хубаво и оставете на една страна, за да си "почине".
Добавете накрая и зеления лук и отново разбърквате добре.
Намазнете хубаво тигана и с лъжица разпределете сместа.
Как да приготвим лесна питка на тиган
Запържвате на среден огън, под капак, за около 7 минути от всяка страна и накрая обърнете с чиния. Когато е готово всяко хлебче, го намазвате с малко олио.
Да ви е сладко!
