Всички сме яли пилешки дробчета - пържени, панирани, печени, всякак. Но опитвали ли сте някога кюфтета от пилешки дробчета?
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Може да ви звучи странно, но са много вкусни, а приготвянето им не отнема много време и усили. Вижте тази невероятна рецепта.
Необходими продукти
- 500 грама пилешки дробчета
- 2 яйца
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
- 1 глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Измивате дробчетата, подсушавате ги и ги нарязвате на дребни парчета
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
2. Нарязвате лука и го омесвате с разбитите две яйца и царевичното нишесте
3. Към готовата смес добавяте и парчетата дроб и месите, за да стане хомогненна смес, подобна на кайма
4. Добавяте сол, черен пипер и други подправки на вкус
5. Оформяте кюфте от сместа и слагате в предварително загрят тиган с олио
6. Изпържете кюфтетата от двете страни до златисто.
7. Сервирайте тези кюфтенца от дробчета с чеснов сос.
Приятен апетит!
