Ако искате да изненадате близките си с малко по-различен домашен кекс, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Необходими са ви следните продукти:
масло - 90 гр
захар - 75 гр
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
яйца - 2 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
банани - 3 бр.
брашно - 150 гр
бакпулвер - 1 супена лъжица
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
За пълнежа:
крема сирене - 100 гр
захар - 30 гр
жълтък - 1 бр.
брашно - 15 гр
Приготвяне на кекса:
1. Разбийте маслото със захарта.
2. Добавете яйцата и продължете да разбивате сместа.
3. Към нея прибавете предварително намачканите с вилица банани.
4. Добавете брашното и бакпулвера.
5. Изсипете половината от сместа в тавичка за печене.
6. Смесете всички съставки за пълнежа и ги разбийте добре.
7. Върху сместа в тавата прибавете половината от пълнежа, но не го разнасяйте равномерно (може да използвате две лъжици или специална лъжица за сладолед; просто поставете няколко топки от сместа с крема сирене върху сместа за кекса).
8. Отгоре изсипете останалата част от сместа за кекса.
9. Най-отгоре нанесете остатъка от пълнежа, като този път го разнесете равномерно с помощта на клечка за зъби или шиш.
10. Печете кекса за 45 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.
Добър апетит!
