Печенето е нещо, което всеки обича и обикновено прави, за да се отпусне и да успокои нервите си. Винаги е забавно да печете неща като мъфини, бисквити, торти и пайове. За разлика от готвенето, печенето не изисква да стоите пред печката и да умрете от жега. Вместо това, при него използвате цветни консумативи като форми за бисквити и формички, с които да създадете истински, кулинарни шедьоври.
Печенето буквално се отнася до процеса на готвене на суха топлина, особено в някакъв вид фурна. Така че, ако сте нови в печенето и сте объркани откъде да започнете, имаме няколко лесни съвета, които ще ви бъдат полезни.
1. Едно от най -важните неща, които трябва да имате предвид, докато печете, е, че когато използвате масло, не трябва да бъркате разтопеното масло и омекотеното масло, за да бъдат еднакви. Омекотеното масло се отнася до маслото, което е достатъчно меко, за да се смесва лесно, докато разтопеното масло е маслото, което е било умишлено разтопено.
2. Когато използвате яйца, дръжте ги на стайна температура, така че да не са прекалено горещи или студени, преди да ги добавите към тестото.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
3. Загряването на фурната е много важно. За да осигурите перфектно изпичане на тортата/бисквитката/баницата, винаги предварително загрявайте фурната.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
4. За да избегнете прилепването на тестото към тавата за печене, винаги намазвайте дъното и страните на тигана със спрей за готвене или масло с помощта на четка за сладкиши.
5. Докато изсипвате тестото в тавата, избягвайте да го пълните чак до върха. Оставете малко пространство отгоре, така че когато тестото втаса по време на печенето, да не прелее.
