Пригответе като на игра ранно зеле за зимата в буркани. Много хора твърдят, че то не издържа дълго време в бурканите, но това не е вярно. Вижте как.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Хитът днес: Пържено зеле в тиган с яйце
Продукти:
Зеле
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
По една чаена лъжичка оцет за всеки буркан
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Вряла вода
Приготвяне:
Напълнете плътно бурканите със нарязаното зеле, добавете на всяко лъжичката оцет и залейте с врялата вода, а след това затворете плътно с капачките. Не добавяйте нищо друго, за да не ферментира.
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Оставетет ги да се охладят и ги приберете в студено мазе или в хладилник.
НЕ допускайте тези грешки, при купуването на плодове и зеленчуци!
Това просто и бързо зеле става адски вкусно и може да се яде като залата, но и да се ползва за готвене.
