Пригответе цяло пиле по ТОЗИ начин и сложете истински деликатес на масата си!

Приготвено по този начин, пилето на фурна ще стане толкова вкусно, че това ще е единственият начин, по който ще го приготвяте от тук нататък. 

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

Пробвате ли тази рецепта за пилешки пържоли - няма да ги правите по друг начин

Любопитното, което ще ви трябва в случая, е един буркан. 

Продукти:

Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи

Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна

1 пиле

40 г масло на стайна температура 

1/2 ч.л. мащерка

1/2 ч.л. черен пипер

Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?

Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?

7 скилидки чесън

2 картофа

1 глава лук 

1/2 с.л. доматено пюре

160 мл топла вода

червен пипер

малко олио

Продукти:

Нареже на кубчета лука и картофите, чесъна на тънки филийки и пресовайте две или три скилидки в купа с масло, черен пипер и мащерка и разбъркайте хубаво. 

Задължително сложете кубче лед върху пилето, преди да го пъхнете във фурната

С тази смес намажете пилето под кожата.

Лука и картофите пуснете в половин литров буркан и разтворете доматеното пюре в олиото, с червен и черен пипер и добавете водата. 

Сипете и тази смес в буркана, а пилето сложете върху него, така че бурканът да е вътре, в самото пиле, а то да стои изправено. 

Поръсетет го с червен пипер, забийте две клечки за зъби на върха му и сложете хартия за печене, забодена в тях, за да не изгори във фурната. 

Така го поставете във фурната в тава, като сложете и в нея хартия за печене и печете в продължение на 1 час и 10 минути, предварително загрята на 185 градуса. Проверявайте го - ако ви се струва, че все още не е готово, печете още малко.

Баба ми добавя това в пилешката супа и става неповторима

Пилето е готово и перфектно, а зеленчуците в буркана ще са още по-вкусни, от колкото ако са сготвени отделно.

Да ви е сладко!