Този джинджифилов сладкиш е толкова лесен, че е изненадващо, че е и адски вкусен.
Вижте как да си го приготвите!
Имате много ябълки? Направете този вкусен сладкиш
Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
225 г брашно с набухвател
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. смлян джинджифил
1 ч.л. микс от подправки (канела, карамфил, кардамон)
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
100 г масло
100 г меласа
100 г златен сироп
100 г мека кафява захар
1 яйце от свободни кокошки
275 мл пълномаслено прясно мляко
Приготвяне:
Сипете захарта в тенджера, заедно с маслото, златния сироп и меласата, после разбъркайте всичко и го разтопете на слаб огън, докато не се получи еднородна смес. Оставете настрани да изстине.
В друга купа сипете брашното, содата и смляния джинджифил, както и подправките, разбъркайте ги, добавете течната смес и направете една обща.
Разбийте в друга купа яйцето с прясното мляко, добавете ги към сместа и разбъркайте, докато стане еднородна смес. Добавете останалото мляко.
Сочен ябълков сладкиш, с който ще си оближете пръстите!
Изсипете сместа в тава, намаслена и постлана с кухненска хартия и печете на 160 градуса в продължение на 35 минути.
Когато е готов сладкишът, оставете го да изстине и го нарежете на кубчета.
