Време е да ви представим една страхотна рецепта, която става както за вечеря, така и за хапване на крак. Тя е за печено пиле в маруля вместо тако. Вижте как да го направите:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Съставки:
1 килограм пилешки гърди или бедра без кости, без кожа
2 супени лъжици
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
2 скилидки чесън смлени
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
1 супена лъжица зехтин
За маруленото "тако":
8 листа маруля
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1 авокадо на кубчета
1 домат на кубчета
1/4 чаша лук на кубчета
Сос от кантарион:
1/2 чаша кориандър
1/2 чаша гръцко кисело мляко или заквасена сметана или майонеза
2 супени лъжици зехтин
1 халапеньо по избор
1 скилидка чесън смлян
сок от 1/2 лайм
щипка сол
Инструкции:
Добавете пилето, чесъна, зехтина и подправките в голяма купа. Поставете в хладилник и оставете да се маринова най-малко 15-30 минути или до 24 часа. Извадете пилето от марината и изхвърлете маринатата. Поставете пилешкото месо върху скара или тиган, загрято до средно висока температура. Оставете пилето да се готви, докато вече не стане розово отвътре, около 9-10 минути на страна.
За приготвяне на сос
Поставете всички съставки в кухненския робот и смесете за 1 минута или докато стане кремообразна.
За сервиране:
Напластете марулята с обвивки с пиле, домати, лук и авокадо. Залейте със сос от кориандър или любимия си сос.
