Най-вкусното агнешко бутче за Гергьовден!

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

1 агнешко бутче

картофи - 4-5 бр средни

2 -3 моркова

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

пресен лук - 3 стръка

бира - 1 к ч

вода 1 ч ч

сол

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

черен и червен пипер

пресен розмарин листа 3 стръка

магданоз 5 стръка

пресен джоджен 1 шепа

олио

масло 1 с л за намазване

ПРИГОТВЯНЕ:

Смесете подправките - пресен розмарин, магданоз, пресен джоджен, сол, черен пипер, червен пипер, олио и вода. Смелете ги в блендер на каша. Намажете агнешкото бутче от всички страни и сложете в широка тава.

Картофите, морковите и пресния лук обелете, картофите нарежете на едро, морковите на кръгчета, пресния лук също се нарязва и разпределете край бутчето.

Поръсете с малко сол и олио, сипете чаша бира и вода, покриваме с алуминиево фолио и печете в загрята фурна 180 градуса за 2 часа.

След това извадете, свалете фолиото и намазвате месото с 1 с.л. масло, а ако е нужно, долейте вода.

Сега върнете във фурната без фолио, за да се запече с апетитна коричка.

Да ви е сладко!