Най-вкусните постни зелеви сарми за трапезата на Бъдни вечер

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Листата от една кисела зелка

1 ч.ч.ориз

2 моркова

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

1 глава лук

Чубрица

Бабините сармички за Коледа– задължително ги пригответе

Магданоз

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

Сол на вкус

Червен пипер

Начин на приготвяне:

Завираме с малко вода листата от зелката, за да не са жилави и да са по крехки.

Нарязваме моркова и лука и ги запържваме с малко олио, а към тях прибавяме ориза, чубрицата, магданоза и червения пипер.

Тайните подправки, които правят постните сарми за Бъдни вечер неустоимо вкусни

Слагаме 1 чаена чаша топла вода в получената плънка и варим на бавен огън до сваряването на ориза.

Завиваме сърмите, като слагаме по малко плънка и подреждаме в тавичка, в която печем с фолио около 30 минути.

Да ви е сладко!