Копнеете ли да усетите аромата, идващ от кухнята на нашите баби? Помните ли онези невероятни банички, които най-благата и мила жена в живота ви е приготвяла с цялото старание, на което е способна?
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Ние ще споделим с вас рецепта за най-лесните, бързи и вкусни банички на тиган, които ще ви накарат да похапвате в захлас.
Категорично това сутрешно ястие ще ви омагьоса, ще ви върне десетки години назад и ще породи у вас силно вълнение, бликащо от спомените за отминалото време.
Рецепта на деня: Любимата баница на мама
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Не е нужно да познавате из основи техниките, които нашите баби са използвали, докато сътворяват тези хрупкави банички, направени с любов.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Ние максимално ще ви улесним, така че приготвянето на закуската да не граничи с невъзможното.
Ето какви продукти да си набавите:
• 1 пакет точени кори по ваш избор
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
• 300 гр бяло сирене
• 200 гр масло
• 3 яйца
• Лъжица брашно
Това е всичко, с което да разполагате, ако искате да приготвите вкусни и ароматни банички от рецептурника на баба.
Начин на приготвяне:
Най-напред се въоръжете с желание и търпение. След това се заемете със съществената част, а именно кулинарията.
Вземете една кора и я нарежете по широчина на дълги правоъгълници. В купа си разбийте сиренето и две от яйцата.
В единия край на кората поставете от сместа и започнете да сгъвате на триъгълник.
Сложете маслото в тигана да загрява на бавен огън, така че да не прегори и да се получи онзи неприятен мирис.
След като напълните баничките със смес от сирене и яйце, можете да се захванете с пърженето на закуската.
Преди това обаче панирайте всяко триъгълниче в смес от яйце и лъжица брашно. Постарайте се цялата баничка да бъде обвита от яйчената панировка, така че да се получи онзи хрупкав кант, който всеки обича.
Обикновено това не е най-приятният момент за домакините, но в този случай ще се изненадате как времето ще полети, а чинията с готови банички бързо започва да се изпразва.
Цялото семейство ще ви наобиколи и с усмивка ще граби от неустоимите вкусотии, току – що преминали през термична обработка.
Побързайте да ги направите и се върнете назад във времето, когато нашите мили баби са влагали сърце и душа във всичко онова, което са творили за своите деца!
