С тази рецепта със сметана, пилешкото, което приготвяте, ще стане крехко и вкусно и ще стане любимо на цялото семейство.
Супер бърза вечеря от пилешко с гъбен сос!
Продукти:
500 г пилешки филета
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
черен пипер
1 супена лъжица соев сос
100 г настърган кашкавал
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
1 кубче пилешки или гъбен бульон
100 г пушено сирене
250 г гъби
1 малка кофичка сметана
Начин на приготвяне:
Подправете филетата с подправките и ги наредете в намазан с масло съд от йенско стъкло или глинен с капак.
Сложете върху месото кашкавала, залейте го с разтворения бульон (като заделите малко за гъбите) и оставете да се задушава под капак в умерена фурна.
Сложете нарязаното на парченца пушено сирене и отново върнете във фурната, но без капака, за да се разтопи пушеното сирене.
Измийте гъбите хубаво, а по-едрите нарежете на парчета и после ги задушете в сметаната и останалия бульон, като бъркате непрекъснато.
Няма да повярвате какво правят готвачите с пилешкото, за да е толкова сочно
Подправете със сол и черен пипер, залейте пилешките пържоли с гъбено-сметановата смес и върнете ястието отново във фурната за около 20-30 минути.
Да ви е сладко!
