Най-бързото агнешко с гъби

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

около 400 г агнешко месо от бутче

250 г пресни гъби

1 малка глава лук

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

3-4 скилидки чесън

5 с.л. соев сос

1/4 ч.ч. червено вино

1/4 ч.л. лют червен пипер (по желание)

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

20 г пресен джинджифил (по желание)

пресен лук за сервиране (по желание)

3-4 с.л. олио

сол и черен пипер на вкус

Това агнешко на тиган ще впечатли всички на масата на Гергьовден

Начин на приготвяне:

Нарежете агнешкото месо на кубчета или ивици, а гъбите на резенчета.

В дълбок тиган налейте олиото и в него запържете агнешкото с лука за около 5 минути, а после добавете гъбите, чесъна и настъргания джинджифил. След като гъбите омекнат, сложете виното.

Интересно агнешко за Гергьовден с кускус и мента

След като алкохолът се изпари, сложете малко сол и черен пипер на вкус, а за финал и соевия сос.

Сервирайте с накълцан на ситно пресен лук и резен лимон.

Да ви е сладко!