Мандарините може да са по-малки по размер от портокалите, но те са няколко пъти по-богати на витамини, минерали и антиоксиданти като витамините С и А, магнезий, селен, бета каротин и лутеин комплекс. Те притежават противовирусни и противоракови свойства и са особено полезни при настинки, температура, грип, артрит, възпаления, предизвикани от вируса Епщайн-Бар, херпес зостер, запек, свързаната с възрастта макулна дегенерация, възстановяване на костите, невро-дегенеративни и сърдечни заболявания и различни видове рак - на гърдата, дебелото черво, белите дробове, стомаха, яйчниците и простатата.
Мандарините са чудесна храна за подсилване на имунитета. Високото им съдържание на фибри спомага за поддържане на нисък холестерол и предпазва сърцето и кръвоносната система от заболявания. В мандарините има много пектин, което може значително да подобри храносмилането и дефекацията.
