Меки домашни сладки, перфектни за следобедното кафе

Тези вкусни сладки са най-подходящото допълнение към кафето ви.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Пухкави сладки с извара

Продукти:

120 г кисело мляко

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

50 мл олио

Щипка сол

2 яйца

30 г захар

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

1 ч.л. бакпулвер

270 г брашно

Лимонова кора

Приготвяне:

Разбийте яйцата със солта и след това добавете захарта, като разбъркате докато сместа стане гладка. 

Изсипете киселото мляко (трябва да е със стайна температура), разбъркайте и след това добавете и лимоновата кора. 

Пресейте брашното заедно с бакпулвера в сместа и замесете тесто.

Трябва да стане меко и еластично, като след това ще го прехвърлите на набрашнен плот и ще го разточите с дебелина около 4 см. 

Изрежете в нея кръгчета с чашка. Едната страна на всяко кръгче потопете в захар, сгънете го през средата на половина, а после половинката също сгънете през средата, за да се получи някакво подобие на розичка. След това отново потопете в захарта.

Наредете всяко получено в тава с хартия за печене и печете около 20-30 минути, докато станат златисти.

Вкусен сладкиш със сини сливи

Можете да ги залеете и с разтопен шоколад, но при всяко положение, меки отвътре и хрупкави отвън, ще изчезнат за отрицателно време.

Да ви е сладко!