Любопитна ливанска рецепта за вкусна и свежа лятна салатка

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

1 зелена салата

2 краставици

3 домата

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

2 чушки

1 глава червен лук или зелен лук

3 скилидки чесън

1 суп. л.с оев сос

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

1 суп. л. зехтин

1 ч. л. лимонов сок

Ако краставиците горчат, направете това преди да приготвите салатата

лаваш - 2 бр.

2 клончета мента и кориандър

подправка сумак

сусам

Начин на приготвяне:

Първо накъсваме листата на салатата и нарязваме чушката, доматите и краставиците на кубчета, като добре объркваме всичко.

Кориандъра и ментата накълцваме на ситно, а към тях слагаме ситно нарязан лука и чесъна, заедно със зехтина, соевия сос, лимоновия сок и сумака. Заливаме салатата и поръсваме обилно със сусам, като е добре да си оставим част от дресинга.

Не сте опитвали толкова вкусна и свежа лятна салата от тиквички

Сега нарязваме лаваша на малки парченца и ги пускаме в сух горещ тиган, като ги изсушаваме от едната страна за минутка, обръщаме, без да притискаме и от другата страна и държим още една минута.

Получените хрупкави парченца пускаме върху салатата и заливаме с останалия дресинг.

Да ви е сладко!