Необходими продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Пшенично брашно - 300 гр
Вода - 300 мл
Сирене, извара или кашкавал- 200 гр
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Лесни мекици за закуска, както баба ги прави
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Начин на приготвяне:
Сложете водата в тава и я кипнете, а тестото сложете в дълбока купа и когато водата заври я изсипете при брашното. После омесете съставките и полученото тесто оставете за 30 минути, покрито с кърпа.
Разделете тестото на малки топки, разточете ги с точилка и в единия им край сложете пълнежа избран от вас (сиренето, изварата, кашкавала или каквото обичате.)
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Мекици на фурна – тази вкусотия си струва да бъде опитана
Сгънете и притиснете по краищата и в нагорещен тиган сложете мазнина и след това пържете пълнените мекички до златисто и от двете им страни.
Да ви е сладко!
