Необходими продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
лозови листа - млади
джоджен
копър
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Груби грешки, които допускате при готвенето на сарми
Начин на приготвяне:
Измийте лозовите листа добре и ги наредете едно върху друго, като ползвате максимум по 10-15 листа.
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Нарежете на ситно копъра и джожена и сложете по-малко в средата на купчинката, а после навийте на руло и завържете с конец.
Наредете ги изправени в бурканите и сложете 1 супена лъжица със сол, като после залеете с вода.
Натиснете леко отгоре, за да поемат водата и допълнете буркана отново с вода до ръба.
Вкусни зелеви сарми по традиционна рецепта
След това затваряте капачките, стерилизирате ги до завиране на водата и ги изваждате.
Обърнете ги с капачките надолу до охлаждане.
Да ви е сладко!
