Продукти:
1 кг. пресни картофи
100 гр. краве масло
250 гр. полутвърдо сирене
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
30 гр. пармезан
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 глава лук
мащерка
сол
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
пипер
Супер вкусни мини пици, които са перфектни за закуска
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса, а после намажете кръгла тава с разтопеното масло.
Обелете лука и го нарежете на полумесеци, като ги запържите в 30 гр краве масло на среден огън за 5 минути, после ги оцедите от мазнината и ги сложите в чиния.
Сега нарежете сиренето на тънки филийки, обелете картофите, измийте ги добре и ги нарежете също на тънки филийки. После ги сложете в дълбок съд, залейте ги с останалото разтопено масло и разбъркайте, за да се разпространи равномерно.
Поставете 1/3 от картофите на дъното на тавата за печене. Наръсете ги със сол, черен пипер и мащерка, а върху тях сложете нарязаното на филийки сирене. После минете на нов слой картофи, върху него - слой от лук, сол и черен пипер, а най-отгоре резенчета сирене. Останалите картофи наредете като гледате да се припокриват в краищата и ги наръсете отново със сол и черен пипер, като ги залеете с остатъка от разтопеното краве масло.
Не сте и опитвали толкова вкусна закуска
Сложете тавата във фурната и печете 1 час, а след като мине той, поръсете с пармезан и печете още 15 минути.
Да ви е сладко!
