Списък с продукти:
750 гр свински гърди
1/2 ч.л. захар
1/2 сол
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
1 ч.л. черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 ч.л. пушен червен пипер
2 суп.л. соев сос
500 мл тъмна бира
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Ето така ще приготвите най-сочното свинско месо
Начин на приготвяне:
Трябва да използвате свински гърди без кожа и ако са чисти няма нужда да ги миете.
Тиганът трябва да е голям и дълбок и все пак ако месото не се побира в него, може да го нарежете на парчета.
Сложете ги в сух и предварително загрят тиган и ги запържете от всички страни до златисто кафяво.
После изсипете тъмната бира в дълбока купа, към нея добавете соевия сос и останалите продукти и разбъркайте всичко много добре.
Тайната за най-сочното свинско, което ще очарова цялата маса
Готовите изпържени гърди в тигана залейте с бирата, като ги оставите да се задушат на бавен огън под капак за около 40 минути.
След като от заливката остане 1/3, махнете тигана от огъня и оставете гърдите под капака, докато изстинат.
Така напълно охладени приберете в хладилника и ги сервирайте заедно с пресни подправки.
Да ви е сладко!
