Дюлите се измиват добре, нарязват се и се почистват, слагат се в тиган с не залепващо покритие с малко масло и захар, заливат се с ½ ч. ч. вода и задушавате хубаво, докато омекнат, а в дълбока купа разбиваме яйцата и захарта до побеляване.

Сложете и ванилията и разбъркайте още малко, а маслото разтопяваме в микровълновата печка и го прибавяме към яйцата, като непрекъснато бъркаме, като накрая добавяме и киселото мляко и също разбъркваме.

Бакпулверът сложете към брашното и ги пресейте заедно, а после добавяйте постепенно към яйчената смес, като не спирате да бъркате.

Пай с извара - истинска наслада

Получената смес сложете в кръгла тава, покрита предварително с хартия за печене и намазана с масло, отцедете дюлите от соса в който са били и ги наредете върху сместа за пая.

Печете на 180 градуса за около 40 минути и за финал, може да се поръси с пудра захар.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.