Крехко свинско месце с картофки, перфектно за празнична трапеза

Тази рецепта може и да не е най-подходяща за постите на Бъдни вечер, но коледният обяд може да стане истинско пиршество с вкусното свинско месце.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Вижте как да приготвите:

Най-крехкото свинско месце, с една простичка тайна, която го кара да се топи в устата

Продукти:

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

250 гр свинско месо

1 стрък зелен лук

400 гр картофи

2-3 клончета прясна чубрица

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

1 к.л захар

мазнина

черен млян пипер, сол

Приготвяне:

Нарязваме месото на кубчета и запържваме, а после добавяме зелен лук, картофките и 300 мл топла вода. Овкусете с малко захар, смлян черен пипер, малко чубрица и сол и оставете да се задуши.

Ето каква е тайната на бабиното свинско със зеле - не я пропускайте

Сега сипвате всичко това в тава, покривате я с метално фолио и пъхвате във фурната да се пече на предварително загрята фурна. 

След около 30 минутки махнете фолиото, докато се запече.

Да ви е сладко!