Кои са най-подходящите дни до края на ноември за приготвяне на кисело зеле и туршии

До края на ноември остават няколко дни, които са най-подходящи за слагането на кисело зеле и приготвянето на туршии.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Ето кои са тези дни според лунния календар.

Най-благоприятните и най-неблагоприятните дни до края на ноември за приготвяне на кисело зеле и туршии

Ноемврийският лунен календар предполага, че за консервиране на плодове и зеленчуци до края на месец ноември остават само 3 благоприятни дни - 16, 22 и 23.

Ако приготвяте кисело зеле в буркани, задължително направете това с капачките

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

За да не се вкисне туршията и да не експлодират бурканите, по-добре е да откажете от приготвянето на зимнина на датите 17, 18, 24, 30 ноември.

Що се отнася до киселото зеле, само два са най-благоприятните дни до края на месеца за приготвянето му - 26 и 27 ноември.

Датите 28 и 29 ноември се считат за неподходящи, но не и критични за слагане на зеле.

Това е правилното количество сол, с което зелето ферментира за по-малко от седмица

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

За да не останете разочаровани от крайния резултат, задължително се придържайте не само към лунния календар, но и към доказани рецепти за приготвяне на зимнина в буркани и туршии. В този случай крайният продукт ще се окаже вкусен и ще се съхранява по-дълго време.