Трудно е да се избере качествен и евтин тиган, по чието дъно храната не залепва.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Но има няколко трика, с чиято помощ може да отложите покупката на нова посуда. Разбира се, ако тиганът е с незалепващо покритие и то е надраскано, по-добре е да го изхвърлите.
Дори най-захабеният тиган ще заблести от чистота, ако направите това
Но при всички други видове тигани са ефективни следните трикове.
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1. Сол в тигана
Трябва да загреете чист и сух тиган, да добавите 3-4 супени лъжици сол. Загрейте я, докато потъмнее (пожълтее). След това солта ще трябва да се изхвърли. Добавете малко растително масло, разпределете по цялата повърхност и вече може да използвате тигана.
2. Оцет (ябълков)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Налейте малко оцет в тигана, разпределете, загрейте, докато течността се изпари. След това добавете олио и може да пристъпите към пърженето.
Съставката, с която кюфтетата ще се разпаднат още в тигана - спрете да я слагате в каймата
3. Пергаментова хартия
Ако тези методи не помогнат, тогава можете да използвате пергаментова хартия. Обикновено се изрязва лист с подходящ диаметър и се поставя на дъното на тигана, след което се приготвя храната.
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
