Ето и рецептата за най-вкусната мусака

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

1 ч. ч. ориз

4-5 стръкчета пресен лук

Спанак - 1 връзка (може и повече)

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

1 домат или 150-200 мл. домат от консерва

сол, черен пипер и олио на вкус

Ето каква била ТАЙНАТА на най-вкусната МУСАКА

За заливката:

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

2-3 яйца

1 кофичка кис. мляко (400 гр)

Приготвяне:

В тиган слагаме олио и когато загрее, добавяме и лука за 1 минутка, а после изливаме половин чаша вода и добавяме спанака и ориза, като бъркаме постоянно, а след като се запари и омекне спанакът и оризът побелее, слагаме домата, като разбъркваме за още 1-2 минути.

Сваляме от котлона и прехвърляме в тавичка за печене, добавяме 2 чаени чаши вода, сол и черен или бял пипер на вкус и печем на 200 градуса, докато оризът стане готов и водата изври.

Тайната на най-вкусната мусака, която ще опитате някога

За заливката:

Разбиваме яйцата, смесваме ги с киселото мляко и им добавяме малко сол, а после я изливаме върху вече изпечения ориз и допичаме на същите градуси, но с вентилатор, като може и на 220 градуса без.

След като се зачерви, изваждаме мусаката. 

Да ви е сладко!