Приготвяне:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
500 гр. пилешко филе;
60 гр. сирене фета
10 печурки
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
4 суп. лъжици заквасена сметана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
1 суп. лъжица пшенично брашно
1/2 чаша настъргана моцарела
сол, черен пипер и свежи подправки
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
растително масло за пържене
Бърза и вкусна вечеря, от пилешко с гъби на тиган
Начин на приготвяне:
Измийте гъбите добре и ги оставете да поизсъхнат, а после махнете пънчетата, но без да ги изхвърляте.
В избраната от вас тава за печене, сложете хартия и наредете гъбите.
Изплакнете пилешкото месо, нарежете го на малки парченца и ги запържете в тиган за около 5 минути, а после нарежете пънчетата на гъбите и ги сложете при месото в тигана. Запържете всичко за още 5 минути, като не забравяте да бъркате от време на време.
В купа смесете брашното и сметаната и разбъркайте добре, а после сипете сместа при месото и гъбите, сложете и сол, и черен пипер и оставете за 10 минути на котлона. Сега добавете и сиренето фета заедно с избраните от вас подправки, нарязани на ситно.
Тези гъби са изключително полезни – вижте как
С всичко това напълнете гъбките, като отгоре поръсите с моцарела.
Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна 20 минути.
Да ви е сладко!
