Дори противниците на патладжаните ще се влюбят в тази чудна рецепта за печен патладжан

Списък с продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

2 патладжана

4 домата

6 маслини

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

100 гр. сирене сулугуни

4 супени лъжици растително масло

4 чаени лъжици майонеза

сол и подправки на вкус

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

Научете тайната на това как се пече патладжан в чушкопек

Начин на приготвяне:

Измийте патладжана и махнете дръжките, после нарежете по дължина на тънки филийки и запържете от едната страна.

Намазнете тава за печене с или сложете хартия за печене и наредете резените патладжан с изпържената страна нагоре. Наръсете със сол и черен пипер, а после намажете с майонеза.

Сега нарежете и доматите и ги наредете върху патладжана. Маслините по същия начин върху доматите. За финал наръсете малко черен пипер и сирене.

Направете това и патладжанът НИКОГА няма да горчи

Печете на 180 градуса за 15 минути в предварително загрята фурна.

Поръсете готовия патладжан със сух риган за финал.

Да ви е сладко!