Първо обелете морковите и картофите и ги нарежете на мънички кубчета, които сложете в тенджера, залейте хубаво с вода, сложете една с.л. сол и оставете да заври на котлона, като готвите, докато не омекнат.

Сега излейте водата, сложете им масло и мляко, подправете с още малко сол, ако е нужно и щипка кимион, а после пасирайте докато не станат на пюре.

Ако имате кухненски робот, след сваряването на зеленчуците, можете направо всичко да сложите в него и да пасирате там.

Бързо и вкусно решение за обяд: Лесна крем супа

Ако гъстотата ви е прекалено много, можете да добавите още малко мляко или дори вода. А ако искате да го направите просто на пюре и да е по-гъсто, слагайте по малко мляко, докато прецените че гъстотата ви е достатъчна.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.