Тази вкусна зеленчукова смес, е страшно подходяща за зимните месеци, в които да добавяме към ястията си тази подправка, носеща свежия вкус и полезните съставки на зеленчуците, които сме прибрали в това бурканче!
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Можете да я добавите към всяко ястие, което се сетите и да обогатите вкуса му.
Ако искате да подобрите вкуса на домата, ръснете от тази подправка при засаждане
Продукти:
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
300 г моркови
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
300 г червени чушки
300 г лук
300 г пащърнак
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
300 г целина
200 г сол
1 връзка листа от целина
няколко скилидки чесън
Само щипка от тази сладкарска подправка в кафето и килограмите ще се стопят от само себе си
Приготвяне:
Хубаво почистете и измийте зеленчуците и ги изсушете добре с хартиена кърпа. За да запазят всичките си свойства както трябва ги смелете отделно и после ги съберете в обща купа. Осолете ги хубаво и ги разбъркайте. След това разпределете сместа в буркани, затегнете ги с капачки и ги съхранявайте в хладилник или на хладно, тъмно място.
Преди да използвате подправката не забравяйте, че има сол, за това опитвайте! Тя също така ги консервира добре, така че няма как да се развалят.
