Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
2 бр. пилешки гърди
1 глава лук + щипка сол и захар
2 суп. лъжици ябълков оцет
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
сол и черен пипер на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
червен пипер и чесън на прах
4 малки картофа
200 гр. твърдо сирене
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
ТАЙНАТА на най-крехкото пилешко месо
2 големи яйца
заквасена сметана - по желание
Начин на приготвяне:
Лука нарежете на полумесеци, добавете му щипка сол и захар и го понамачкайте, за да стане по-мек, а после сложете 2 супени лъжици ябълков оцет и оставете за известно време, за да се маринова.
Пилешкото филе нарежете на тънки късчета, които поръсете със сол, черен, червен пипер и чесън на прах, а после добавете лука заедно с маринатата и разбъркайте добре, като оставите за около 30 минути.
Сега сварете и картофите в подсолена вода, а когато са изстинали, ги настържете на едро ренде заедно със сиренето, като също прибавите към тях и 2 големи яйца и разбъркате всичко добре.
Истински деликатес: Сач с пилешко месо
В тава за печене, намажете с олио и наредете пилешките гърди, сипете върху тях картофите със сиренето и разпределете, а за още по-вкусна коричка можете да намажете и с малко сметана.
Загрейте фурната до 180 градуса и печете за около 20-25 минути.
Да ви е сладко!
