За тестото:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
250 мл растително масло
250 мл бира
900 гр. брашно
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Уникална рецепта за бисквитена торта, знам я от баба си
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
За крема:
700 мл. сок или нектар
120 гр. грис
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
2-4 супени лъжици мед (на вкус)
1 чаша ядки (орехи или кедър)
Начин на приготвяне:
В удобен съд излейте слънчогледовото олио, след това прибавете малка част от брашното и чаша бира и разбъркайте добре. След това сложете другото брашно и замесете тесто, като то трябва да е по-еластично, меко и да не е лепкаво.
Приберете го за час в хладилника.
За крема изсипете сока в тенджера и го сложете на котлона да заври, добавете крема и варете на слаб огън за около 5 минути, като разбърквате непрестанно.
Сега оставете сместа да се охлади до стайна температура, а крема разбийте с пасатор. После добавете меда и разбъркайте много добре.
Ако искате блатът за торта да бъде идеален, правете го по тази рецепта
Разточете тестото и го разделете на седем части, като всяка част трябва да е много тънка и всяка кора печете една по една, а после всяка мажете обилно с крем и наръсвате с ядки.
Това е - да ви е сладко!
