Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
1/2 пуйка
1 кисела зелка
0.500 гр кървавица
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
0.250 гр бекон
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
няколко зърна копър
Най-вкусната новогодишна пълнена пуйка
черен пипер
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
сол (на вкус)
олио
червен пипер
Начин на приготвяне:
Киселата зелка се реже на ситно и се вари около 1 час, а месото от пуйката се реже на парчета и се вари отделно от зелето, като се маха и пяната от него.
Свареното месо се прибавя към зелето, когато е готово и се смесват с кървавицата и беконът, както и подправките.
Към края на готвенето се слага и малко олио, ако е необходимо.
Как да направим яхния с печена пуйка?
Всички продукти се изсипват внимателно в тава, а ястието се запича във фурната за 15 минути, докато хване златиста коричка.
Да ви е сладко!
