Много хора се заблуждават, че като става въпрос за салата, то значи тя винаги е диетична и здравословна. Това обаче не е така, особено ако я поръчваме в заведение и не знаем точно как е приготвена. Голяма част от сосовете и дресингите, които се използват за овкусяване, са много калорични. За да попадне една салата в графа “здравословни” е важно да отговаря на следните 5 условия:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Използва се здравословен основен продукт
Например маруля, зелена салата, айсберг, спанак - може да използвате и комбинация от всякакви зеленолистни зеленчуци, които да са основата на вашата салата. Като пример. 2 чаши нарязана зелена салата е равностойна само на 20 калории. Какво по-хубаво от това?
Добавяйте разнообразни зеленчуци
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Колкото повече, толкова по-добре. Можете да експериментирате с различни комбинации, за да откриете любимата си. Моркови, зеле, краставици, зелен боб, домати, лук, брюкселско зеле, целина, артишок - подбирайте сезонни и пресни плодове.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
4 любими рецепти за ВКУСНА картофена салата
Прибавете протеин
Има някои храни, подходящи като добавка към салатата, които ще ни снабдят и с известно количество протеин. Най-често това е месото, но може вместо него да добавите яйца например, както и риба. При наличието на протеин в едно ястие, всички елементи се усвояват много по-лесно от организма ни. Също така, те ни засищат за по-дълго време и ни дават нужната енергия за деня. Така няма да имате необходимост от междинни закуски или преждевременно похапване на нещо друго, защото сте огладнели.
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Други възможни добавки, които съдържат протеини, са едамаме, бобови растения, ядки, нахут, скариди, освен изброените по-горе.
Добавете любимото си изкушение
Разбира се, ежедневното хапване на една и съща скучна салата съвсем ще ви отегчи. Позволявайте си в нормални количества някои добавки - например крутони, гуакамоле, плод като ягода и др. Много важно тук е количеството, което ще добавите, препоръчително е то да не надвишава 2 супени лъжици.
Тракийска салата - най-доброто мезе
Добавете дресинг
Още в началото споменахме, че някои дресинги са доста калорични, но без тях салатата не е завършена. Използвайте например лимонов сок, оцет и др., като избягвате прибавянето на майонезени сосове и дресинги. Можете да си приготвите чудесен здравословен дресинг с няколко съставки.
Рецепта за здравословен дресинг:
- 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
- Няколко нарязани на ситно листа от кориандър;
- Супена лъжица пресен лимонов сок;
- Сол и черен пипер на вкус;
- Подправки по желание.
1 супена лъжица от този дресинг съдържа само 5 калории, което ви позволява да овкусите добре салатата си и това да не навреди на хранителния ви режим.
